子供と二人ごはんに【キッチン戦隊クックルン】の【チヂミ】を作ってみた

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子供と料理

 

こんにちは、♢はなはな♢です。

 

夏休み残りわずか。。疲れが溜まっている 小学生の母です。

 

 

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目次

疲れた夏休みの、手抜き丸出し、子供とふたりごはん 

コーンと枝豆のチジミ

先週、久しぶりに Eテレの【クックルン】を見ていたら、娘がどうしても作りたいと言い出して、たまたま家にある材料でできたので、作ることに

 

【えだまめととうもろこしのミニチジミ】 レシピサイト

http://www.nhk.or.jp/kids/cooklun/cok_recipe/recipe22.html

 

番組では、とうもろこしから身をほぐしたりしていましたが、我が家では缶詰コーン冷凍むき枝豆を使用しました。

 

【材料】

〇コーン

〇むき枝豆

~~生地~~

〇しょうゆ 大さじ1

〇小麦粉 大さじ3

〇片栗粉 大さじ3

〇卵 1個

~~~~~~

 

番組では、フライパン使用です。

タレのレシピもありましたが、ぽん酢でいただいてしまいました。(;’∀’)

 

我が家は、ホットプレートで。

娘に生地を落としてもらいました。これだけでも、本人作った気になって満足のようなので、良しとします。

コーンと枝豆のチジミ

一度に作りたかったので、生地を足していたらくっついちゃいました。

 

数少ない、キレイな形はこちら

コーンと枝豆のチジミ完成

 

その他

どうにもこうにも、やる気が出ないので、お餅を焼いてチーズを乗せました。

ザイグルボーイで焼きもち
もちチーズ焼き(ザイグルボーイ)

 

もちチーズ焼き完成~お醤油をかけて

もちチーズ焼き完成

 

とりあえず、野菜もということで、この夏マイブームの

トマトときゅうりのピクルス

きゅうりとトマトのピクルス

 

ある日の子供とふたりごはん【トマトとアボガドのパスタ】

トマトとアボガドのパスタ材料

【材料】

〇アボガド

〇トマト

〇ツナ

〇大葉

 

〇オリーブオイル

〇醤油

〇レモン

〇マヨネーズ

〇めんつゆ

 

パスタソース(トマト、アボガド、ツナ)
トマトアボガドパスタ

冷凍パスタをレンジでチンしてから、あえました。

 

 

 

 

 

おわりに

やる気が出ない日の、食事作りどうしてますか?

 

あと数日だけど、一番ダレている今日この頃です。今1番欲しいもの、ぶら下がり健康器。

 

おつきあいいただき

ありがとうございました。

 

追記

はてなブログの今週のお題は「残暑を乗り切る」だったんですね。

まったく乗り切っていない私のおススメは、

〇お酢

〇米麴の甘酒

です。

気持ちは、夏に負けてますが、健康は保ってますよ!!(*^^*)

 

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