気まぐれ主婦の日常~シンプルが好き

子育て中の主婦の日常(節約、掃除、子供のこと、ネットショッピング)買って良かった、使って良かったものの報告など。

子供と二人ごはんに【キッチン戦隊クックルン】の【チヂミ】を作ってみた

子供と料理

 

こんにちは、♢はなはな♢です。

 

夏休み残りわずか。。疲れが溜まっている 小学生の母です。

 

 

疲れた夏休みの、手抜き丸出し、子供とふたりごはん 

コーンと枝豆のチジミ

先週、久しぶりに Eテレの【クックルン】を見ていたら、娘がどうしても作りたいと言い出して、たまたま家にある材料でできたので、作ることに

 

【えだまめととうもろこしのミニチジミ】 レシピサイト

http://www.nhk.or.jp/kids/cooklun/cok_recipe/recipe22.html

 

番組では、とうもろこしから身をほぐしたりしていましたが、我が家では缶詰コーン冷凍むき枝豆を使用しました。

 

【材料】

〇コーン

〇むき枝豆

~~生地~~

〇しょうゆ 大さじ1

〇小麦粉 大さじ3

〇片栗粉 大さじ3

〇卵 1個

~~~~~~

 

番組では、フライパン使用です。

タレのレシピもありましたが、ぽん酢でいただいてしまいました。(;'∀')

 

我が家は、ホットプレートで。

娘に生地を落としてもらいました。これだけでも、本人作った気になって満足のようなので、良しとします。

コーンと枝豆のチジミ

一度に作りたかったので、生地を足していたらくっついちゃいました。

 

数少ない、キレイな形はこちら

コーンと枝豆のチジミ完成

 

その他

どうにもこうにも、やる気が出ないので、お餅を焼いてチーズを乗せました。

ザイグルボーイで焼きもち
もちチーズ焼き(ザイグルボーイ)

 

もちチーズ焼き完成~お醤油をかけて

もちチーズ焼き完成

 

とりあえず、野菜もということで、この夏マイブームの

トマトときゅうりのピクルス

きゅうりとトマトのピクルス

 

ある日の子供とふたりごはん【トマトとアボガドのパスタ】

トマトとアボガドのパスタ材料

【材料】

〇アボガド

〇トマト

〇ツナ

〇大葉

 

〇オリーブオイル

〇醤油

〇レモン

〇マヨネーズ

〇めんつゆ

 

パスタソース(トマト、アボガド、ツナ)
トマトアボガドパスタ

冷凍パスタをレンジでチンしてから、あえました。

 

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おわりに

やる気が出ない日の、食事作りどうしてますか?

 

あと数日だけど、一番ダレている今日この頃です。今1番欲しいもの、ぶら下がり健康器。

 

おつきあいいただき

ありがとうございました。

 

追記

はてなブログの今週のお題は「残暑を乗り切る」だったんですね。

まったく乗り切っていない私のおススメは、

〇お酢

〇米麴の甘酒

です。

気持ちは、夏に負けてますが、健康は保ってますよ!!(*^^*)

 

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