こんにちは、♢はなはな♢です。
ある日の夕食づくりで
ちょっと怠いなぁと思った時の夕食づくり、どうしてますか？
体が疲れてる時に、どうしたら楽に夕飯を作れるだろう？と思いながら、
ふと目についたトマト
赤い
緑と合わせたい。
冷凍庫を漁る。
冷凍食品のむき枝豆発見！！
【トマトとむき枝豆の青じそドレッシング和え】になりました。
最近、青じそドレッシングがマイブームです。前にもそんな時がありましたが、使い過ぎて飽きて、
何年も経った今、偶然夫が買ってきて、久しぶりに使ったら、やっぱりまたハマる。。
この日のメインは、焼くだけで終わりの焼き魚にしました。考えたくない時は、味付けも必要なしの、焼き魚が楽です。見た目が寂しいのがたまにキズ。。
お味噌汁の中に、玉ねぎ、わかめ、卵（家族の人数分）を入れて、少しは食べ応えのある汁物にしました。
赤と緑があるだけで、
栄養を考えた気になります。(*^^*)
色から栄養バランスを考える
実際、献立を考える時は、色で決めると自然と栄養バランスも摂れるようですよ。目でも楽しめて、バランスも摂れるので、オススメです。
赤～～☆人参、トマト
緑～～☆ブロッコリー、枝豆、ほうれん草、小松菜、きゅうり、ピーマン
黄色～～☆コーン、パプリカ（黄色）、かぼちゃ
黒～～☆ひじき、わかめ
茶色～～☆肉、魚、大豆
白～～☆大根、白菜、キャベツ、玉ねぎ
その他の【赤と緑の簡単副菜】
きゅうりとパプリカ（赤）のピクルス
カンタン酢使用で、混ぜるだけ。
アボガドとトマトの副菜【私の大好きなアボガドトマト】
クレイジーソルトは適当に
オリーブオイル・醤油・レモンは大さじ1前後【お好みで調節を】
余ったそうめんにも【こんなアレンジはいかがでしょう】
ピクルスとツナと青じそと
めんつゆ 大さじ1
娘は、最後に顔を作って遊んでました。(*^^*)
ツナがお口になってます。
おわりに
いかがでしたか？
何をつくるか迷った時に、思い出していただけたら嬉しいです。
およみいただき、ありがとうございました。
