気まぐれ主婦の日常~シンプルが好き

子育て中の主婦の日常(節約、掃除、子供のこと、ネットショッピング)買って良かった、使って良かったものの報告など。

厚揚げと冷凍食品【グリル野菜】で簡単もう一品【厚揚げ 副菜】

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こんにちは、♢はなはな♢です。

 

雨やら、曇りやらの変にムシムシした天候から、

急に灼熱地獄のように暑くなって、身体が慣れません。家にこもりがちです。

 

リビングの外に出ると暑いので、リビング以外のお掃除がはかどりません。

 

出かけている方のブログを読むと、こんなに暑いのにお出かけして凄いなぁ〜と尊敬です。娘には申し訳ないけど、もう少し、この暑さに慣れてから出かけたいと思います。

 

暑いので、お料理もヤル気が出ません。

 

そんな時に、冷凍食品を使った簡単料理はいかがでしょうか?

今回は、セブンプレミアムの【グリル野菜】と厚揚げで簡単お料理してみました。

 

使ったもの【材料・分量】

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〇厚揚げ

〇冷凍食品【グリル野菜】セブンプレミアム

※普通に、ピーマン、パプリカ、なす、ズッキーニなど家にある野菜を入れても◎

 

〇卵 ※お好みで

 

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〇しょうゆ 大さじ1

〇麺つゆ 大さじ2

〇みつかん カンタン酢 大さじ3

 

上から、1:2:3の割合で、試しに作ってみました。

あらかじめ、混ぜておきます。

 

お料理開始!

卵を入れる時は、最初に焼いて出しておきます。

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まず、厚揚げ 焼き目がついてから、グリル野菜を入れます。

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全体に火が通ったら、調味料を入れて仕上げます。

 

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これだけでも、十分です。

 

卵を入れたら、こんな感じになりました。

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完成~!

 

今日も手抜きでごめんなさい。と思いつつやめられません。

 

カンタン酢が便利です。ポテトサラダ、コールスロー、ピクルスなどの副菜から、メインの味付けまで。(※お酢と砂糖で代用できます。)

 

おわりに

毎日同じことを繰り返していると、やる気が出ない日もありますよね。気分が乗らない日が、ちらほらとやってきます。

 

小学生の子供との、初めての夏休みに試行錯誤の夏になりそうです。


最後までおつきあいいただき

ありがとうございました。



 

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