気まぐれ主婦の日常~シンプルが好き

子育て中の主婦の日常(節約、掃除、子供のこと、ネットショッピング)買って良かった、使って良かったものの報告など。

ブックマークした記事から作りました報告【厚揚げ納豆】【トウモロコシ】

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こんにちは、♢はなはな♢です。

 

私は、本当に面倒くさがりなので、常に楽家事を求めて試行錯誤しております。

 

でも、素敵なお料理だったり、献立だったり、見るのも好きで、新しい知識を知ることも好きで、

色々な方のブログを参考にさせていただいています。

 

今回は、ブックマークさせていただいた記事を参考に作ったものの紹介です。

 

 

厚揚げと納豆があったら作ってみたい!

www.hokkaido-daidokoro.com

 

※実際は、もっとお洒落な見た目のお料理です。

楽するために、大雑把にマネしました!!【北海道のだいどころ】管理者さま、ごめんなさい。でも、家族が喜んで食べてくれました。

ありがとうございます。(*^^*)

 

では、我が家版のつくれぽです。詳細は本家でご確認ください。

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オーブン用の耐熱皿にオイルをぬってから、熱湯でさらっと油抜きした厚揚げを切って、とろけるチーズをちりばめました。

 

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我が家は、IHのお魚焼きグリルをオーブン代わりに。

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チーズがとろけたら、添付のたれとめんつゆで味付けした納豆を乗せます。

我が家は、ひきわり納豆派なので、見た目がアレですが本家は普通の納豆でお洒落です。※見た目が全然違います。

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納豆と、マヨネーズをかけて更に焼きます。

 

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焦げ目がつくくらい焼くそうです。

 

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最後にネギをかけて完成!!!

ネギがまだ凍ってる写真ですみません。(-_-;)

 

お酒のおつまみにも良いそうです。

簡単で、美味しいのでおススメです!

 

とうもろこしが安いうちに、美味しく食べたい。

www.natsu16.com

私は、 とうもろこし = 缶詰又は冷凍コーンでいい派 なのですが、最近スーパーで安いトウモロコシを見つけたら、こちらの記事を参考に、皮のままレンジでチンするのが好きになりました。(*^^*)

 

テレビでも、皮のままが良いと見たことがあります。

 

で、トウモロコシの何が苦手って、普通にかじると歯の間に色々挟まる。。。私の歯並びの問題でしょうかね。

 

困って、少し調べたら、この切り方なら私でも食べやすかったです。

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とてもほぐし安くて、子供にとってあげるのも楽です。

 

他にも、丸のまま割りばしで~・・という方法も昔試しましたが、私にはうまくできませんでした。。。

 

トウモロコシは、色がキレイで、あるだけで食卓が明るくなりますね~(^^♪

 

おわりに

いつも色々なヒントをくださる、ブログ記事を書いているすべての方に感謝しております。

良いところはマネして、自分の生活がより楽に豊かになるようにしていきたいと思います。

参考になる記事は、必要とする方に広がって欲しいですね。

 

 最後までおつきあいいただきありがとうございました。

 

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