気まぐれ主婦の日常~シンプルが好き

子育て中の主婦の日常(節約、掃除、子供のこと、ネットショッピング)買って良かった、使って良かったものの報告など。

材料2つ速攻椎茸の肉詰め【忙しい人にオススメ】ズボラ料理がとまらない

椎茸の肉詰め

こんにちは、♢はなはな♢です。

 

毎日の夕飯づくり、どうしても楽して美味しくしたい。

先日、スーパーでふと見たら、立派な椎茸の大袋を発見!!

 

コレ、食べたい。でも娘は椎茸苦手な気がする。どうしたら、食べるかなぁ?と思いながら、思い出したメニューが椎茸の肉詰め!

 

でも、今夜は時間がないから楽したい!

 

そんな訳で、買った鍋用の生の鶏団子

 

究極の手抜き椎茸の肉詰めが、イイ感じに完成しました。(・∀・)

 

 

 用意した食材はこちら!

椎茸の肉詰め材料

◯椎茸

◯生の肉団子

 

椎茸は石づきを取って、小麦粉をふりました。

 

調味料

今回は、 

◯醤油

◯かんたん酢(ミツカン)

 

 

作り方

椎茸の石づきだけ取って、小麦粉をサラサラとまぶして、肉団子をはりつける!!

 

すぐ出来ちゃう、ちょう手抜きの椎茸の肉詰め

 

椎茸の肉詰め作り方1
椎茸の肉詰め作り方2

 

 

椎茸の肉詰め断面

はがれずに焼けました。(*^^*)

 

おわりに

何年振りだろう?

というくらい、久しぶりの 椎茸を使った肉詰めです。

 

ピーマンの肉詰めは比較的作りますが、椎茸は本当に久しぶり。

存在自体ずっと忘れていました。

 

椎茸が苦手な娘も、美味しく食べることができましたよ。

 

雑談

娘のタブレット学習その後

タブレットをやりたい為に、学校の宿題を速攻終わらせて、おやつも食べずに勉強しています。

 

ご褒美のスター集めが忙しいらしい。スターを集めて、マイキャラのお洋服と交換したりして、マイキャラがメガネ女子に変身してました。

私も、マイキャラだけやらせてホシイんですけど・・・

 

まだ4日くらいですが、既に今月の課題を全てクリアしてしまったようです。

でも、繰り返し復習できるらしいので、沢山復習できて良い気がします。

 

紙のワークだと、書いたらおしまいですものね。

紙のワークの時より、活用できるかも!!

飽きないことを祈ります。

 

www.hanasan-okiraku.com

 

お読みいただき

ありがとうございました。

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