こんにちは、楽家事を求めて奔走中の
♢はなはな♢です。
暑くなる時期、少ない労力で
コンロを使わない料理、便利ですよね^ – ^
今回は、【きゅうり】の簡単副菜についてです。
♢もくじ♢
★きゅうりといえば夏野菜！
という事で、やっぱり夏が近づくと安く手に入りやすいです。
うちの近所のスーパーでも、最近安くなったので気軽に手が出せました。
年中色々な野菜が手に入る昨今ですが
旬な時期に食べる意味があります！
大地宅配の旬野菜の詰め合わせお試し野菜セット送料無料で1,980円から 
★きゅうりの効能〜良いところ
◎身体のむくみをとる！
◎身体を冷やす！
だからこそ、食べるなら暑い時期がおススメなんです。
★残念？なところ
「世界一栄養のない野菜」としてギネスに登録されているらしい・・・(^◇^;)
栄養は少ないようだけど、箸休めに丁度良いし
夏の水分補給にもなるきゅうり！
疲れた時のもう一品にもってこいです。
加熱しないで、そのまま食べられますし
便利な食材には違いない^ – ^
★きゅうりは、切らずにたたいてしまえ～料理開始！！
最近、これがやめられないんです。（笑）
洗って水を切ったきゅうりを
ジップ袋に入れて、めん棒でたたく！
スナップを利かせて、リズミカルに
力を入れずにたたくのがコツです。(^^)
何回かたたくとコツが掴めます。
たたき方で、上手く割れないので。
手抜き主婦、包丁さえも使わなくなってきているσ(^_^;)
今回は、味ぽんとしょうが、白ごまをかけて
モミモミしました。
別の日には、カンタン酢と醤油で
暑いと、酸っぱいものが食べたくなります。
身体が欲している＝身体に必要なもの
なのでしょう。
今年の夏は、カンタン酢を使いまくります！
★終わりに
ハムを足したり、ツナを足しても美味しそうですね。
数年前ですが、お酢ブーム？で
毎日おおさじ１くらい摂るといいとテレビで見たような気がします。
最後までおつきあいいただき
ありがとうございました。(^-^)
