【きゅうり】は切らずにたたいて楽ちん【もう1品】ストレスも発散

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こんにちは、楽家事を求めて奔走中の

♢はなはな♢です。

 

暑くなる時期、少ない労力で

コンロを使わない料理、便利ですよね^ – ^

 

今回は、【きゅうり】の簡単副菜についてです。

 

  ♢もくじ♢

 

 

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★きゅうりといえば夏野菜!

という事で、やっぱり夏が近づくと安く手に入りやすいです。

 

うちの近所のスーパーでも、最近安くなったので気軽に手が出せました。

 

年中色々な野菜が手に入る昨今ですが

旬な時期に食べる意味があります!

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★きゅうりの効能〜良いところ

◎身体のむくみをとる!

◎身体を冷やす!

だからこそ、食べるなら暑い時期がおススメなんです。

 

★残念?なところ

「世界一栄養のない野菜」としてギネスに登録されているらしい・・・(^◇^;)

 

 

栄養は少ないようだけど、箸休めに丁度良いし

夏の水分補給にもなるきゅうり!

 

疲れた時のもう一品にもってこいです。

 

加熱しないで、そのまま食べられますし

便利な食材には違いない^ – ^

 

 

★きゅうりは、切らずにたたいてしまえ~料理開始!!

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最近、これがやめられないんです。(笑)

 

洗って水を切ったきゅうりを

ジップ袋に入れて、めん棒でたたく!

 

スナップを利かせて、リズミカルに

力を入れずにたたくのがコツです。(^^)

 

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何回かたたくとコツが掴めます。

たたき方で、上手く割れないので。

 

手抜き主婦、包丁さえも使わなくなってきているσ(^_^;)

 

 

今回は、味ぽんとしょうが白ごまをかけて

モミモミしました。

 

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別の日には、カンタン酢と醤油

 

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暑いと、酸っぱいものが食べたくなります。

身体が欲している=身体に必要なもの

なのでしょう。

 

今年の夏は、カンタン酢を使いまくります!

 

★終わりに

ハムを足したり、ツナを足しても美味しそうですね。

 

数年前ですが、お酢ブーム?で

毎日おおさじ1くらい摂るといいとテレビで見たような気がします。

 

 

最後までおつきあいいただき

ありがとうございました。(^-^)

 

 

 

 

 

 

 

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